Vacatures

Vacatures

Mensen die bij LAZYTIGER komen werken, gaan de uitdaging aan. We hanteren een hoge norm en we verwachten dat de leden van ons team ambassadeurs voor ons zijn. We werven enthousiaste mensen voor ons nieuw te openen Thais Aziatisch restaurant in Ermelo. Wij zijn op zoek naar…

Chef Kok

De baan

Voor ons Thais Aziatisch restaurant in Ermelo zoeken we een getalenteerde en gemotiveerde Chef-Kok. De chef-kok bereidt de recepten voor die betrekking hebben op de planning en het gereed maken van de bestellingen vanuit het restaurant. Als chef ben jij verantwoordelijk voor het bereiden, produceren en koken dat geschikt is voor de sectie, volgens de vereiste norm, zodat gasten tevreden zijn. Je helpt om de gerechten te bestellen zoals vereist en zorgt ervoor dat de voorraad wordt geroteerd, geëtiketteerd en opgeslagen in overeenstemming met procedures die zijn vastgelegd in de V & G-handleiding, zodat voedselveiligheid en kwaliteit behouden blijven. Andere taken zijn het ontwikkelen van garnituren, het schoonmaken van de werkplek, het werken volgens de HCCP-methode en het helpen bij de verdeling van de voorraden. De ideale kandidaat is een teamspeler, is geïnteresseerd in het werken in een modern restaurant en kan een echte ambassadeur zijn voor het merk LAZYTIGER.

Verantwoordelijkheden

  • Controleer inventarisadministratie op juistheid
  • Compileer rapporten over verschillende aspecten van veranderingen in productie of inventaris
  • Houd registers bij van items die zijn verzonden en ontvangen
  • Goederen zoeken, sorteren of verplaatsen

Functie-eisen

  • Flexibel en hardwerkend
  • Fysiek fit
  • De mogelijkheid om Engels te spreken
  • Je woont in de omgeving (ø 30 kilometer) van Ermelo
  • Bereidheid om te werken en te leren
  • Flexibiliteit om in de weekenden en met feestdagen te werken

Eerste bedieningsmedewerker

De baan

Voor ons Thais Aziatisch restaurant in Ermelo zoeken we een getalenteerde Eerste bedieningsmedewerker die de eetervaring van onze gasten tijdens hun bezoek aan LAZYTIGER kan verbeteren. Het LAZYTIGER team is op zoek naar iemand die het geduld, de persoonlijkheid en het doorzettingsvermogen heeft om in deze rol te gedijen. De verantwoordelijkheden omvatten het leiden van het bedieningspersoneel, begroeten en bedienen van gasten, het verstrekken van gedetailleerde informatie over menu’s, het multitasken van verschillende taken en samen met het team brengen LAZYTIGER naar het gewenste niveau. Je moet een teamspeler zijn en effectief kunnen communiceren. Houd er rekening mee dat je tijdens weekends en op feestdagen moet werken. Uiteindelijk is het onze plicht om onze gasten een uitstekende algehele eetervaring te bieden.

Verantwoordelijkheden

  • Klanten begroeten
  • Presenteer menu en geef gedetailleerde informatie wanneer gevraagd (bijv. Over het shared-dining concept, ingrediënten of mogelijke voedselallergieën)
  • Maak tafels klaar door bestek en glazen in te stellen
  • Aanbevelingen voor het menu op aanvraag
  • Up-selling van aanvullende producten indien van toepassing
  • Communiceer orderdetails aan het keukenteam
  • Serveer eten en drinken bestellingen
  • Controleer gerechten en keukengerei op netheid en presentatie en meld eventuele problemen aan uw manager
  • Schik de tafelinstellingen en onderhoud een nette eethoek
  • Lever cheques uit en verzamel factuurbetalingen
  • Positieve houding en streven naar geweldige communicatievaardigheden

Functie-eisen

  • Werkervaring als Eerste bedieningsmedewerker is een pre
  • Je woont in de omgeving (ø 30 kilometer) van Ermelo
  • Aandacht en geduld voor klanten en collega’s
  • Streven naar uitstekende presentatievaardigheden
  • Organisatorische en multitaskingvaardigheden, met het vermogen om goed te presteren in een snelle omgeving
  • Actief luisteren en effectieve communicatievaardigheden
  • Team geest
  • De mogelijkheid om Engels te spreken
  • Flexibiliteit om in de weekenden en met feestdagen te werken